 |
| ทุเรียน |
ทุเรียนหลงลับแลและแก้วลับแล เป็นชื่อทุเรียนชนิดหนึ่ง ซึ่งมีอยู่เฉพาะที่เมืองลับแลจังหวัดอุตรดิตถ์ ชาวเมืองที่นี่เชื่อกันว่าเป้นทุเรียนที่อร่อยที่สุดของภาคเหนือมีเนื้อนุ่ม เหลืองงาม รสหอมหวาน วางตลาดด้วยราคาค่อนข้างสูงทีเดียวถึงกิโลกรัมละ 70-80บาท
ทุเรียนลางสาดของอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ ชื่อ ระบือไกลมาเนิ่นนานพอสมควร ผู้คนทางภาคเหนือเช่น แพร่ น่าน ลำปาง พะเยา กระทั่งถึงเชียงราย แทบทุกคนที่ได้กินทุเรียนก็จากเมืองลับแลนั่นแหละ
ที่ติดใจคือ ทุเรียนของเขา ลักษณะทุเรียนลูกเล็กๆกางมือทั้งห้านิ้ว ทุเรียนรับรองได้รอบลูกพอดี สองลูกสิบบาท ทุเรียนผูกเชือกฟางติดกันหิ้วสะดวก เนือ้หนา หวานมัน
ทุเรียนพระศรีพนมมาศ คือ ทุเรียนนายอำเภอคนแรกของเมืองลับแล (เมื่อสมัยรัชกาลที่5 ) เป็นผู้พัฒนาเมืองลับแล และเป็นผู้ส่งเสริมให้ชาวเมืองปลูกทุเรียนและลางสาดเป็นคนแรกอาศัยสิ่งแวดล้อมเกื้อกูลธรรมชาติ โดยรวบรวมเมล็ดพันธุ์และลางสาดได้แล้วพระศรีพนมมาศจะสอนชาวเมืองลับแลให้หุ้มเมล็ดทุเรียนและลางสาดด้วยดินเหนียวค่อนข้างหนา แล้วโยนเมล็ดพันธุ์เหล่านั้นไปตามเนินภูเขา ใกล้ไกลตามแรงเหวี่ยง
No comments:
Post a Comment