Wednesday 4 September 2013

กะเพราสมุนไพรที่ถูกลืม

กะเพราสมุนไพรที่ถูกลืม

          กะเพราสมุนไพรที่ถูกลืมแม้จะเป็นผักที่คนไทยนิยมสั่งมารับประทานเวลาที่นึกไม่ออก สมุนไพรแต่ก็มีน้อยคนที่จะรู้ว่า กะเพรา มีสรรพคุณอะไรบ้าง สมุนไพรที่เห็นชัด ๆ เลยก็คือ ใบกะเพรา มีฤทธิ์ขับลม ช่วยแก้จุดเสียด แน่นท้อง แก้ปวดท้องอุจจาระ ส่วนน้ำสกัดทั้งต้น สมุนไพรสามารถรักษาแผลในกระเพาะอาหาร สำหรับเมล็ดกะเพรา ก็สามารถพอกตาให้ผงหรือฝุ่นที่เข้าตาหลุดสมุนไพรออกมาได้อย่างง่ายดาย นอกจากนั้นแล้ว รากกะเพราแห้ง ๆ ยังนำมาชงกับน้ำร้อนดื่มแก้โรคธาตุพิการได้ด้วยสมุนไพร

สมุนไพร


          และสมุนไพรสรรพคุณเด็ดของกะเพราสมุนไพรอีกประการก็คือสมุนไพร ช่วยขับไขมันและน้ำตาล สมุนไพรเคยสงสัยบ้างไหมล่ะ สมุนไพรทำไมอาหารตามสั่งต้องมีเมนูผัดกะเพราเนื้อ กะเพราไก่ กะเพราหมู นั่นก็เพราะนอกจากใบกะเพราจะช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ได้แล้ว สมุนไพรยังมีฤทธิ์ขับไขมัน และน้ำตาลส่วนเกินออกจากร่างกาย อีกทั้ง สมุนไพรกะเพราจะช่วยขับน้ำดีในตับออกมาให้ช่วยย่อยไขมันได้ดีขึ้นด้วย สมุนไพรเพราะฉะนั้น หากบอกว่า สมุนไพรรับประทานกะเพราแล้วจะช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน สมุนไพรโรคหลอดเลือดอุดตัน โรคหัวใจ ก็คงไม่ผิดนั

Tuesday 3 September 2013

ใบย่านางจากสมุนไพร

ใบย่านางจากสมุนไพร

          ย่านางเป็นสมุนไพรรสจืด เป็นยาเย็น มีฤทธิ์ดับพิษร้อน ใบย่านางจากสมุนไพรคนจึงนำใบย่านางไปคั้นเป็นน้ำคลอโรฟิลล์ เพื่อเพิ่มความสดชื่น สมุนไพรปรับอุณหภูมิในร่างกาย และยังนำใบย่านางไปช่วยดับพิษไข้ สมุนไพรดับพิษของอาหาร แก้อาการผิดสำแดง แก้พิษเมา แก้เลือดตก สมุนไพรแก้กำเดา ลดความร้อนได้ด้วย นอกจากใบแล้ว ส่วนอื่น ๆ สมุนไพรของย่านางก็มีประโยชน์เช่นกัน ทั้ง "ราก" สมุนไพรที่ใช้แก้ไข้พิษ ไข้หัด ไข้ฝีดาษ สมุนไพรไข้กาฬ ไข้ทับระดู "เถาย่านาง" ใช้แก้ไข ลดความร้อนในร่างกาย 

          สมุนไพรขณะที่ข้อมูลทางเภสัชวิทยาระบุว่า สมุนไพรย่านาง ยังช่วยต้านมาลาเรีย ยับยั้งการหดเกร็งของลำไส้ ต้านฮีสตามีน สมุนไพรส่วนข้อมูลทางโภชนาการระบุว่า สมุนไพรย่านางมีเบต้าแคโรทีนในปริมาณสูง ซึ่งจะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ สมุนไพรช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย สมุนไพรแถมยังอุดมไปด้วยเส้นในอาหาร สมุนไพรแคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส สมุนไพรย่านางจึงเป็นหนึ่งในจำนวนผักพื้นบ้านที่นักวิจัยแนะนำให้นำมาใช้ในรูปแบบอาหารเพื่อรักษาโรคมะเร็ง

Monday 2 September 2013

สมุนไพรจากว่านหางจระเข้

สมุนไพรจากว่านหางจระเข้

          สมุนไพรไม้ล้มลุกใบใหญ่หนาที่ทุกคนรู้จักกันดี สมุนไพรจากว่านหางจระเข้แม้ถิ่นสมุนไพรกำเนิดจะอยู่ไกลถึงฝั่งเมดิเตอร์เรเนียน และแอฟริกา แต่ในประเทศไทยก็มีการปลูกว่านหางจระเข้อย่างแพร่หลาย ซึ่งในตำรับยาไทยก็ใช้ว่านหางจระเข้บำบัดอาการต่าง สมุนไพร ได้มากมาย จนเป็นที่รู้จักว่าสมุนไพร เป็นพืชอัศจรรย์ที่มีสรรพคุณสารพัดประโยชน์ 

สมุนไพรไทย


          สมุนไพรโดย "วุ้นในใบสด" สมุนไพรสามารถนำมาบรรเทาอาการปวดศีรษะได้ แต่สรรพคุณเด่น ๆ ที่ทุกคนน่าจะรู้จักก็คือ นำมาพอกแผลน้ำร้อนลวก ไฟไหม้ สมุนไพรแก้ปวดแสบปวดร้อน แผลเรื้อรัง รักษาผิวที่ถูกแดดเผาสมุนไพรแผลในกระเพาะอาหาร และช่วยถอนพิษได้ สมุนไพรเพราะว่านหางจระเข้สมุนไพรมีสรรพคุณช่วยสมานแผล สมุนไพรแต่มีข้อแนะนำว่า สมุนไพรก่อนใช้ควรทดสอบดูก่อนว่าแพ้หรือไม่ สมุนไพรโดยเอาวุ้นทาบริเวณท้องแขนด้านใน ถ้าผิวไม่คันหรือแดงก็ใช้ได้ นอกจากส่วนวุ้นในใบสดแล้ว ส่วน "ยางในใบ" สมุนไพรก็สามารถนำมาทำเป็นยาระบายได้ และส่วน "เหง้า" สมุนไพรก็นำไปต้มน้ำรับประทาน แก้โรคหนองในได้ด้วย